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La Traçabilité:

Une de nos principales valeurs est de proposer un café de qualité, issu des meilleures plantations de café du monde, le tout en assurant une production éthique et éco-responsable.
Nos cafés sont issus de petites productions et de coopératives respectueuses des hommes et des terres.
Nous attachons énormément d’importance à notre relation avec les producteurs de café.

Nous privilégions ainsi une traçabilité de nos cafés pour plus de qualité à la tasse et plus de plaisir à la dégustation.

Raconter l’histoire du café et son origine c’est exalter la tasse et donner davantage de valeur effective à cette boisson.

La Torréfaction:

Toujours dans un souci qualitatif et de diminution des intermédiaires, notre maître torréfacteur torréfie nos cafés de manière artisanale.

Le rôle du torréfacteur est de développer les arômes et saveurs du café.

Ouvert

En semaine:

9h30-17h30

dimanche

10h30-17h

Contact

Téléphone

05.57.34.46.41

Adresse

24 Rue des Ayres, 33000 Bordeaux