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Cafés & Associés

NOS CAFÉS SONT 100% ARABICA
TORRÉFIÉS DANS NOS ATELIERS BORDELAIS

ESPRESSOS

  • Espresso ……………………………………………………………. 2.00
  • Double espresso…………………………………………….. 2.50
  • Lungo ( espresso allongé d’eau ) ………… 2.00

CAFÉS FILTRES

 

  • Moka Master ( 1 Pers ) ……………………………….. 2.00
  • Aeropress ( 1 Pers )……………………………………….. 3.50
  • V60 ( 1 Pers ) …………………………………………………… 3.90
  • Chemex ( 2 Pers ) ……………………………………………6.50

❄ CAFÉS GLACÉS ❄

 

  • Cold Brew ( infusé à froid pendant la nuit. ) ………………………………………………………………………………… 3.50
  • Café Frappé ( Double espresso frappé & glaçons, Supp crème fouetté +0.50 )…………. 3.90
  • Latte Frappé ( Espresso & Lait* frappés avec glaçons. ) ………………………………………………………… 4.50

SPÉCIALITÉS CAFÉINÉES

 

  • Noisette  ( Espresso & un trait de lait*. ) ……………………………………….. 2.10
  • Macchiato ( Espresso & mousse de lait* )……………………………………… 2.30
  • Cappuccino ( Espresso, lait* & mousse de lait* ) ……………………… 4.00
  • Latte ( Espresso & lait* ) …………………………………………………………………………. 4.20
  • Flat White ( Double espresso & lait* ) …………………………………………….. 4.20
  • Café Viennois ( Double espresso & crème fouettée ) ………………. 4.00
  • Mocaccino ( Chocolat, espresso, lait* & mousse de lait ……….. 4.40

AFFOGATOS

 

  • Affogato Vanille ❄ ( Double espresso & glace vanille ) …………………………………………. 4.00
  • Affogato Caramel ❄ ( Double espresso & glace caramel beurre salé ) …………. 4.00

 

 

 Lattes & Associés

NOS AUTRES BOISSONS DE SPÉCIALITÉ

LATTES SPÉCIAUX

 

  • Chaï Latte ( Sirop chaï & lait* ) ………………………………………………………………………………………… 4.00
  • Érable & Cannelle latte ( Sirop d’érable, cannelle en poudre & lait* ) ……….. 4.00
  • Matcha Latte ( Poudre de thé, matcha & lait* ) ………………………………………………………. 4.00
  • Matcha Frappé ( Matcha frappé au lait* ) ………………………………………………………………… 5.00

CHOCOLATS

  • Chocolat à l’ancienne ( cuit au bain-marie. ) ……………………………………………………………………… 4.60
  • Chocolat Viennois ( cuit au bain-marie, accompagné de crème fouettée.……… 4.90
  • Chocolat Frappé ❄ ( chocolat frappé au lait* ) …………………………………………………………………. 4.70

LASSIS

 

  • Lassi Rose ❄ ( Yaourt, lait, glaçon, sirop à la rose & pétales de rose. )   ………………. 2.00
  • Lassi Chaï ( Yaourt, lait, glaçon, sirop chaï & cannelle. )……………………………………………….. 2.50

* OPTION VEGAN: Le lait de vache peut être remplacé par du lait végétal +0.50 €.

Nos Suggestions de saison

 

Mama KombuchasPépite locale, pétillante et acidulée, dérivée de bons thés sucrés ) ….. 5.50

Pumpkin Spice Latte ( 4 épices automnales & lait * ) …………………………………………………………………………… 4.00

Golden Milk ( Miel essaim de la reine Curcumin, 4 épices automnales & lait * ) …………………. 5.50

Thés & Associés

NOTRE SELECTION DE THÉS

 

THÉS NOIRS

Thé des amants ( Thé noir à la vanille relevé par une note de Gingembre. )

Fleurs Bleues ( Earl Grey au délicates fleurs de Bergamotte & de Bleuets. )

Breakfeast Tea ( Mélange corsé de Thés noirs. )

THÉS VERTS

Ping Cha ( Thé Vert Chinois. )

Fleur de Geisha ( Thé vert Japonnais parfumé à la fleur de Cerisier. )

Thé des Fakirs ( Cardamome & clou de girofle, relevé par un zeste d’Agrumes. )

Thé des Vahinées ( Pétales de souci, Amande & Vanille. )

Thé du Hammam ( Rose, Pulpe de datte verte, Fruits rouges & Fleur d’Oranger )

3.80 €

 

Boissons Associés

NOS AUTRES BOISSONS

SANS ALCOOL

  • Jus d’oranges pressées ( Fraîchement pressé maison. ) ……… 3.50
  • Thé glacé maison ( A découvrir au comptoir. )………………………….. 3.70
  • Sodas ( Coca Cola zéro & Orangina ) ………………………………………………. 3.90
  • Limonade Artisanale ……………………………………………………………………………….. 4.00

EAUX MINÉRALES

  • Abatilles plate
    • 50cl …………………………………………….. 3.00
    • 1L …………………………………………………. 4.00
  • Abatilles pétillante
    • 50cl …………………………………………….. 3.50
    • 1L …………………………………………………. 4.50

BIERES PRESSION

 

  • Golden Hop Pils
    • 25cl ……………………………………………………………. 3.60
    • 50cl ……………………………………………………………. 6.50

VIN – CHATEAU JARON

Jaron Rouge

( Bordeaux )

Jaron blanc

( Bordeaux )

Jaron Rosé

( Vin du Pays de l’Atlantique )

  • Au Verre ( 12,5cl ) …………………………………………… 3.00
  • Bouteille ( 75cl ) ……………………………………………… 16.00

*  EASY GO
EASY BRUNCH

Lundi – Samedi: 9h – 15h

ENGLISH MUFFINS
BACON – OEUF – CHEDDAR
salade + pommes de terre en accompagnement

OU

AVOCADO TOAST
PAIN COMPLET TOASTÉ
GUACAMOLE CITRONNÉ FETA POIS CHICHES
salade + pommes de terre en accompagnement

+

FROMAGE BLANC
MIEL ESSAIM DE LA REINE & GRANOLA MAISON

SCONES

VIENNOISERIES

BOISSONS
Jus d’orange pressées + Thé ou Café filtre ( +2 € pour Latte, Cappuccino, Flat White etc… )

     19 €

PETITS-DEJEUNERS

 

Les Scones ( Végétarien )…………………………………………………………………………………………………….. 7.00
Crème fraîche & beurre + confiture
Oranges pressées
Thé ou Café Filtre

Le PB & J ( Végan ) ………………………………………………………………………………………………………………….. 7.50
Tartines de pain
Beurre de cacahuètes + confiture
Fruits frais
Oranges pressées
Thé ou Café filtre

Les Pancakes ( Végétarien ) ………………………………………………………………………………………………. 7.50
Avec rondelles de bananes & Fruits de saisons,
Topping au choix
Thé ou Café filtre

Le Granola ( Végétarien ) ……………………………………………………………………………………………………. 7.50
Fromage blanc,
Granola maison,
fruits de saison & miel essaim de la reine
Thé ou Café filtre

Le Français ( Végétarien ) ………………………………………………………………………………………………….. 8.00
Tartine de pain, beurre + confiture
Fromage blanc
Granola maison & miel essaim de la reine
Oranges pressées
Thé ou Café filtre

Le Continental …………………………………………………………………………………………………………………………. 10.50
Oeufs brouillés bacon & fromage
Pain brioché toasté
salade
Oranges pressées
Thé ou Café filtre

Plats à la carte

Lundi – Samedi: 12h – 15h

Exotique Buddha Bowl ……………………………………………………………………………………….. 13.00
Quinoa, Lentilles corail, Mangue, Tomates, Patates douces,
Salade, Pousse d’alfafa, Amandes, Noix de cajou, Raisin secs,
Datte, Basilic, Menthe & Sauce coco { VG V GF }

Avocado Toast …………………………………………………………………………………………………………. 10.00
Pain complet toasté, Guacamole au citron, Pois chiches
croustillants + Accompagnement { VG ou V GF }
Option Feta +1 

Grilled Cheese ……………………………………………………………………………………………………………11.50
Pain complet toasté, Bleu, Cheddar,
Pickles d’oignon + Accompagnement { V }

Hawaii Poke Bowl …………………………………………………………………………………………………. 12.00
Riz vinaigré, Wasabi cream, Thon, Oeuf, Avocat, Tomate,
Concombre, Carotte, Chou, Oignon Frit,
Grains de sésame & Sauce chili mayo { GF }

Club Verde Nero …………………………………………………………………………………………………….. 11.50
Pain complet toasté, Poulet mariné à la sauce soja,
Bacon, Cheddar & Pickles d’oignon + Accompagnement

Burger Joue de Boeuf …………………………………………………………………………………………. 12.00
Bun artisanal local, joue de boeuf cuit à base température
Fromage de brebis, Sauce pequillos,
Salade, Tomate + pommes de terre grenailles

VG: Végan V: Végétarien GF: Gluten Free

Plats du jour

Lundi – Samedi: 12h – 15h
A découvrir tous les jours sur l’ardoise

Soupe du jour ……………………………… 7.50
Quiche du jour …………………………… 8.50
 Plat du jour …………………………………. 10.00

Formules Déjeuner

Lundi – Samedi: 12h – 15h

La Classique
Le plat de votre choix
+ 1 boisson 33cl ou un verre de vin + 2

La Gourmande
Le plat de votre choix
+ 1 Pâtisserie maison
+ 1 café + 4

La Verde Nero
Le plat de votre choix
+ 1 boisson 33cl ou un verre de vin
+ 1 Pâtisserie maison
+ 1 café + 5.50

Pâtisseries

A découvrir tous les jours au comptoir

Grand Brunch du Dimanche

10h30 – 15h

Formule PETITE FAIM

TARTINE
Au choix, en fonction des saisons, demandez-nous l’option:
VEGAN
VEGETARIENNE
CARNIVORE

ou

ENGLISH MUFFIN
avec salade + pommes de terre en accompagnement

VIENNOISERIES

BOISSONS
Jus d’Orange Pressée
Thé ou Café filtre,
à volonté

(+1.5 Pour Latte, Cappuccino, Flat White, Chocolat, etc )

15 €

EXTRAS
PANCAKES {+ 1.5 €}
CARROT CAKE {+ 2.5 €}
FROMAGE BLANC {+ 2.5 €}
& GRANOLA
SOUPE FROIDE {+ 3 €}

 

Formule FAIM DE LOUP

TARTINE
Au choix, en fonction des saisons, demandez-nous l’option:
VEGAN
VEGETARIENNE
CARNIVORE

ou

ENGLISH MUFFIN
avec salade + pommes de terre en accompagnement

SOUPE FROIDE

FROMAGE BLANC
& SON GRANOLA

VIENNOISERIES

BOISSONS
Jus d’Orange Pressée
Thé ou Café filtre,
à volonté

(+1.5 Pour Latte, Cappuccino, Flat White, Chocolat, etc )

   21 €