Verde Nero
Torréfacteur à Bordeaux
Artisan torréfacteur à Bordeaux, notre ambition est de vous révéler l’histoire et l’identité singulières qui se cachent derrière chacun de nos cafés d’exception. Pour cela, nous mettons en œuvre à la fois notre expertise et notre savoir-faire dans toutes les étapes de sa fabrication. De la sélection des grains à leur torréfaction, nous travaillons avec exigence et passion pour vous proposer des cafés pure origine et des mélanges uniques. Venez découvrir nos gammes de café directement en boutique, ou commandez-les depuis notre site internet.
Le mot du fondateur
« Raconter l’histoire de nos cafés et leur origine, c’est exalter les goûts de cette boisson et faire de chaque tasse un concentré d’émotions »
Tarik Saoui
Éthique
La Traçabilité
Chez Verde Nero, nous accordons une place centrale à la sélection de nos cafés. Pour vous proposer des produits de qualité, nous partons directement à la rencontre de petits producteurs et de coopératives originaires du monde entier. Parce notre démarche est avant tout éthique, les cafés que nous choisissons sont issus d’une agriculture responsable, respectueuse de l’environnement et des hommes. Tous nos grains sont ainsi cueillis à la main, en fonction des récoltes et des saisons.
De la sélection des grains jusqu’à votre tasse, la traçabilité de nos cafés respecte une exigence éthique et éco-responsable pour plus de qualité et de plaisir à la dégustation.
Les origines de nos cafés
Brésil
Nicaragua
Colombie
Éthiopie
Verde Nero
La Torréfaction
Pour révéler tout le potentiel des grains et sublimer leurs arômes, notre maître torréfacteur à Bordeaux travaille de manière artisanale, dans notre propre atelier de torréfaction. Nous torréfions nos cafés chaque semaine, en fonction de votre demande, afin de garder toute leur fraîcheur. Chacun de nos cafés est ensuite contrôlé pour vérifier ses qualités gustatives, avant d’être emballé par nos soins dans des sachets écologiques.
